2025 Nisan’ında Milano Tasarım Haftası’nda Salone del Mobile’in en dikkat çeken tasarımlarından biri, Şebnem Buhara’nın imzasını taşıyan OLEA dış mekan mutfağı oldu. OLEA, açık hava yaşamına ve dekorasyon dünyasına bambaşka bir bakış getirerek yalnızca bir ürün değil, yepyeni bir yaşam tarzının simgesi haline geldi.

Her şey basit ama güçlü bir soruyla başladı: Modern şehirli, gastronomi tutkusunu neden yalnızca dört duvar arasında yaşasın? Doğaya duyulan özlem, paylaşmanın keyfi ve açık havada geçirilen anlar bugünün lüksü olabilir miydi? İşte bu soruların peşinden doğan OLEA, açık hava mutfak deneyimini yeniden tanımlamak için tasarlandı ve dünyada ilk kez, modüler ve tamamen kişiselleştirilebilir bir gastronomi istasyonu olarak dış mekâna taşındı.

Mimar, tasarımcı ve heykel sanatçısı kimlikleriyle disiplinler arası bir yaklaşıma sahip olan Şebnem Buhara’nın yarattığı OLEA, ister küçük bir terasta ister geniş bir kır bahçesinde olsun, bulunduğu her mekânda özgün bir sahne yaratıyor. Büyük davet sofralarından sade akşam yemeklerine kadar her deneyimi sıradanlıktan uzaklaştırarak unutulmaz kılıyor.

OLEA’nın kalbinde biyofilik tasarım yaklaşımı, fonksiyonellik ve ileri teknoloji yer alıyor. Özel alüminyum gövdesi ve perfore rafları estetik olduğu kadar hava sirkülasyonu sağlayarak işlevsel bir yapı sunuyor. Entegre depolama alanları, gizli indüksiyon ocağı, yüzey soğutma teknolojisi ve kişiselleştirilebilir aksesuarlar OLEA’yı benzersiz kılıyor.

En dikkat çekici inovasyon ise İspanya’dan ithal edilen özel yüzey teknolojisiyle hayat buluyor: Kullanılmadığında görünmeyen ama ihtiyaç duyulduğunda tam teşekküllü bir ocağa dönüşen tezgah sistemi, yalın ve akıcı estetiğin vazgeçilmez bir parçası.

Kişiselleştirme, OLEA’nın temelinde yer alıyor. Modüler yapısı sayesinde kullanıcılar mutfaklarını kendi tarzlarına, mekânlarına ve ihtiyaçlarına göre yeniden şekillendirebiliyor. Renk seçeneklerinden raf düzenine, entegre buz kovasından gizli ocaklara kadar her detay hayal gücüne bırakılıyor.

Sürdürülebilirlik ise yalnızca malzeme seçiminde değil, OLEA’nın tüm tasarım felsefesinde kendini gösteriyor. Dayanıklı, bakım gerektirmeyen ve uzun ömürlü yapısıyla OLEA, mevsimlik bir heves değil; yıllar boyunca değişen yaşam stillerine eşlik edebilecek kalıcı bir çözüm sunuyor.

Dış mekanlarda “kişiselleştirilebilir mutfak” kavramını başlatan OLEA, Salone del Mobile’de gördüğü büyük ilgiyle sınırları aşarak özgür, yaratıcı ve doğayla iç içe bir yaşamın temsilcisi haline geldi.

Sonuç mu?

OLEA sadece bir mutfak değil.

O bir seremoni. Ve doğanın fonunda her tarif, her buluşma bir kutlamaya dönüşüyor.